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Comment produire des aliments en quantité suffisante tout en réduisant les effets négatifs de l’agriculture sur l’environnement ?

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L’agriculture raisonnée consiste à adapter les pratiques agricoles pour limiter les excès, sans renoncer à la productivité.

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Cette démarche répond aux critiques adressées à l’agriculture intensive, accusée de polluer les sols, l’eau et la biodiversité.

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L’agriculteur surveille ses parcelles et n’utilise engrais ou pesticides que lorsque cela paraît nécessaire.

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L’agriculture raisonnée cherche aussi à économiser l’eau, protéger les sols et éviter les gaspillages dans la production.

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Elle reste une agriculture de production : l’objectif est de concilier performance économique et réduction des impacts environnementaux.

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Par exemple, un agriculteur peut analyser son sol, adapter les doses d’engrais et alterner les cultures pour préserver la fertilité.

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Mais cette démarche n’interdit pas totalement les produits chimiques, contrairement à l’agriculture biologique, et ses effets dépendent des pratiques réelles.

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L’agriculture raisonnée est donc une voie intermédiaire, qui cherche à produire efficacement tout en réduisant les impacts sur les milieux.

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Pour réviser, entraîne-toi à définir l’agriculture raisonnée, à citer une pratique concrète et à montrer une limite de cette démarche.