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L’agriculture productiviste cherche à produire beaucoup, rapidement et à grande échelle. Mais ses effets économiques, sociaux et environnementaux posent question.

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On appelle agriculture productiviste un modèle agricole qui vise des rendements élevés grâce aux machines, aux engrais, aux pesticides et à la sélection des espèces.

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Ce modèle s’est développé avec la modernisation de l’agriculture et l’intégration des productions agricoles aux marchés nationaux et mondiaux.

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Le rendement mesure la quantité produite sur une surface ou par un animal. Dans l’agriculture productiviste, l’objectif est de l’augmenter au maximum.

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Pour produire davantage, les exploitations utilisent des machines performantes, l’irrigation et des intrants chimiques, ce qui transforme fortement les paysages agricoles.

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Dans les grandes plaines céréalières, l’agriculture productiviste se voit par de vastes parcelles, peu de haies et une forte spécialisation des cultures.

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Dans l’élevage intensif, les animaux sont souvent regroupés dans des bâtiments spécialisés, avec une alimentation contrôlée pour accélérer la production.

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Ce modèle permet de produire beaucoup et peut contribuer à rendre certains aliments plus accessibles, notamment dans des sociétés très urbanisées.

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Mais l’agriculture productiviste peut polluer les sols et l’eau, réduire la biodiversité et rendre les agriculteurs dépendants d’intrants coûteux.

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À retenir : l’agriculture productiviste est un modèle efficace pour augmenter la production, mais il soulève des enjeux environnementaux et sociaux importants.

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Pour réussir un exercice, définis la notion simplement, cite un exemple précis, puis explique un avantage ou une limite du modèle.